M8-9 澳洲和牛前胸肉 500g

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M8-9級澳洲和牛前胸肉是指澳洲和牛的M8至M9等級，此等級代表其大理石紋油花分布非常豐富且均勻，肉質細緻、極其軟嫩，入口即化，帶有甜味與奶油香氣。前胸肉是澳洲和牛部位中油花豐富且肉質細緻的代表，適合煎烤或多樣化烹調，以展現其豐富的層次感。

M8-9級澳洲和牛前胸肉的特色：

油花豐富：: 擁有如雪花般的大理石紋油花，且分布均勻。

肉質極細緻：: 肌肉纖維紮實，但同時帶有明顯的彈性與層次感。

口感軟嫩：: 烹調後入口即化，口感極為滑順。
風味獨特：: 帶有甜味與奶油香氣，風味豐富有層次。
適合多樣烹調：: 適合煎、烤、炭烤等方式，能充分展現其肉質特色。

澳洲和牛的等級從M1到M9，再到難得一見的M9+級。
等級越高，代表其大理石紋油花越豐富、細緻，肉質也更佳。

最佳食用方法

建議食前一晚放落冰鮮雪櫃 / 快速解凍連袋浸水

建議完全解凍先享用

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