美國IBP PRIME牛仔骨
$138.00
「Prime」(極佳級) : 選用年齡低於42個月的年輕牛隻，豐富大理石油花，是最頂級的選擇!
牛仔骨位於下方肋骨處，大理石花紋般的油花分佈均勻，肉質鮮嫩多汁，口感軟嫩。打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋；
如想熱食：
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老，唔好食，一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
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西貢, 大網仔, 坪洲, 大嶼山, 南丫島, 長洲
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