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西班牙 C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) 手切片裝

$170.00
西班牙政府2014年開始為黑毛豬立例,需有至少50%伊比利亞血統的黑毛豬,在政府認可的四個產區── Guijuelo、Huelva、Extremadura 和 Valle de los Pedroches 生產的,才能以「伊比利亞火腿」Iberico Ham名義出售。

Castro y Gonzalez火腿廠駐紮於Guijuelo內的Salamanca,充滿全球最享負盛名的火腿店鋪。 產品:紅標75%混種黑毛豬後腿手切片裝 (風乾醃製48個月) 天然牧養吃橡果,肉質帶橡果芳香。選用後腿:肉質扎實,肉/脂肪比例良好。由西班牙師傅人手切割,按火腿即時紋理及肉質分布人手現切,最美味油潤。
50 g