潮式咸香雞 Salt Chicken

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雖說是鹹雞,但是不嗆,而是有一股鹹香,肉質經過晾曬特別有嚼勁,回味可口,口感鹹香鮮美

深受大家的喜愛 可謂是餐桌上不可缺少的美味。

咸雞夠味 不需薑蓉 

打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;

如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」

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