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法式滷水獅頭鵝肝 Foie Gras *自選*
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鵝粉肝入口即化,好吃得讓人停不下來
美味質地細嫩,口感粉綿,入口即化,鵝肝在吸足滷汁
之美味後,真不失為一道令人驚嘆的美食。 這鹵鵝肝是整鵝中最美味的部分
最佳食用方法:
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;
如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;
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