有機 貴單叢茶 肉桂香 (茶葉)

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肉桂香:原產廣東省潮安縣鳳凰茶區,已有100 多年歷史。植株高大,樹姿半開張,分枝密度中等,葉片稍上斜狀著生。枝條呈曲折狀。葉片橢圓形,葉深綠色,葉面微隆,葉緣平,葉身稍內折,葉尖漸尖,葉齒密淺,葉質厚軟。芽葉淺綠色,茸毛

肉桂香因茶湯的滋味近似中藥材肉桂的味道而得名。成茶外形緊直勻齊,包澤懷潤微帶黃褐;具有中藥材肉桂的香味,香氣清新純正;湯色橙黃明亮,滋味醇厚、甘滑。

打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;

如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」

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