從潮州山區訂購活的黃牛,每次運送到本工廠。
用時講究新鮮,必須在用的當天宰殺,絕對不使用冷凍牛肉。
每粒牛筋丸以潮汕獨家棍法打制而成,味道彈口,充滿肉汁香味, 一試難忘!
保證真材實料 零添加 100%純肉
每包人手製作每粒牛丸大細會有偏差 (250G)
保質期:冰鮮一星期/急凍三個月,越早吃鮮味更佳。
建議最佳食法:
必須解凍,
- 蒸,六分鐘,放上炸蒜,又簡單又原汁原味
- 冷水煮滾後,冚蓋煮8分鐘*** 出鍋撒魚露,胡椒粉,香菜和炸蒜油,不忍直視的美味
- 氣炸 180c 8分鐘
注意⚠️ 小心爆汁