網店限定【潮牛宴6-8人火鍋套餐】

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潮汕優質牛肉 以其漂亮的外觀、柔軟的質地和獨特的口感而聞名。牛肉供應商的老闆在潮汕經營多年,賣黃牛多年,相識已久,對牛肉的品質要求嚴格,從牛齡到牛的健康狀況,他一試便知。這是極佳級的黃牛肉,不是一般的街邊貨

潮汕特產 優質原料堅持嚴格的自製程序,從而創造出具有潮汕特色的完美口感。品嚐它,你會被它獨特的味道帶回到故鄉

套餐包括: 

潮汕手切牛肉

  1. 五花趾 250g
  2. 嫩肉 250g
  3. 雪花牛頸脊 250g
  4. 吊龍 250g
  5. 牛柏葉 250g
  6. 牛胸爽 250g
  7. 匙肉 250g
  8. 牛舌 150g

 自家製手打丸

  1. 牛肉丸 250g
  2. 牛筋丸 250g

打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;

如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」

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