自家枙粽 (3只)
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新枙粽係用最天然的植物,叫做枙的,摘下來后曬干,用火燒成灰,然后用水去泡這些枙灰,再用這些水來浸泡糯米而制成粽子。無餡的,同之前那枙粽一樣,是潮州鳳凰最出名的粽子
梔粽煮熟透後清香軟糯,晶瑩剔透,用棉線或筷子分成一片一片,沾些白糖或者紅糖食用,分外香甜可口
潮州自設工場 , 採用當地新鮮食材 傳統手工製作 全人手精心製造
保證真材實料 零添加
解凍後 蒸20分鐘 / 未解凍 蒸30分鐘
建議食法:煮20分鐘
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;
如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
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