手打特級鮮蝦丸 Shrimp Balls 250g
$100.00
潮汕蝦棗富有蝦的鮮味， 口感爽口鬆軟，其特別的口感及味道往往使人印象深刻，是最多客人喜歡的食材。
能做到蝦丸炸好之後不變型收縮，其中奧妙，蝦洗後需用布抹幹，放入雪框凍二至三小時，將蝦分量三分之二打成蝦膠，三分之一切粒，馬蹄琢粒去水，再加打成蝦膠，用手做成蝦丸。
不含防腐劑及化學物質，全天然海鮮蝦棗。
蝦丸配方： 鮮蝦肉、馬蹄、生粉、鹽、糖、蔥、墨斗肉
建議最佳食法：
產品適合蒸、炒、煮、燒烤
- 冷水煮滾後，冚蓋煮８分鐘***
中火炸成蝦丸，全部炸好之後，開大火翻炸，就是味地道潮州風味鮮蝦丸。
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋；
如想熱食：
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老，唔好食，一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
買滿800 即可享免費送貨服務
*以下地區除外：
西貢, 大網仔, 坪洲, 大嶼山, 南丫島, 長洲
未滿指定金額需加$120送貨
送貨上門 (3-7pm送貨)
- 送貨時間根據當日司機路線及路面情況安排 並不能指定送貨時間或可加運費
- 如需12-1pm 送貨(只限港島/九龍)+$120
送貨日期
- 2pm前下單即日送 顧客可選擇一個月內送貨日期
- 名額有限 額滿就會截單
