自家雙拼粽 (3只) Rice Dumplings
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潮州人嗜鹹又嗜甜,所以連糭子也是有齊鹹甜兩種味道。鹹餡是鹹蛋黃,而甜鹹是豆沙,吃進口中,鹹甜的味道互相交錯,十分特別。
都市人注重健康 市面上嘅糭比較大隻 潮州糭除咗有鹹有甜好特別之外份量亦非常適中 #自家製零添加
自家包製潮州糭供應,餡料好足料,一切開即見肥厚的五花肉,還有栗子、冬菇等,栗子粉甜,冬菇厚嫩,粒粒糯米滲着豬油香,鹹香惹味,最特別是三角近尾部位置混入了豆沙,鹹甜夾雜,很傳統的滋味。
每包有3只
建議食法:解凍後蒸20分鐘 / 未解凍 蒸30分鐘
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;
如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
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