潮州達濠餃 (魚餃 / 蝦味餃 / 香菇餃 / 沙茶餃)

打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋；

如想熱食：
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老，唔好食，一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」

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