菜頭丸(蘿蔔丸) 500g

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皇后大道西256-258號
西營盤
香港 香港特別行政區

+85261122200

源自潮州百年飲食文化的鄉土美食 ——菜頭丸(蘿蔔丸),由本地農場直供新鮮蘿蔔,搭配芹菜、芹菜、花生胡椒等配料,經手工製作而成。無防腐劑、無味精,外層焦香酥脆,內裡軟糯鮮甜,是潮汕人記憶中媽媽的味道!
🌾 嚴選原料・天然零添加
  • 新鮮蘿蔔:採用潮州沙地種植的白蘿蔔,肉質細嫩多汁,富含維生素與膳食纖維。
  • 海味提鮮:加入蝦米、干貝等海產,天然增鮮,無需味精。
  • 手工製作:傳統配方搓揉成團,現做現凍,保留食材原始風味。
焗爐: 預熱焗爐至 180° 焗 15 分鐘,期間偶爾翻轉,直至薯條呈金黃酥脆
氣炸鍋: 預熱空氣炸鍋至 180°C。 放入炸籃,烹調中途搖晃炸籃,直至金黃酥脆。

打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;

如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」

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