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自家糯米灌豬大腸 Glutinous Rice Stuffed in Pork Intestine

$100.00

豬腸灌糯米是廣東潮汕地區的傳統美食,很多傳統潮州小吃都已失傳或者口味被改的面目全非,而豬腸脹糯米一如既往的好吃並廣為流傳。生豬腸醜陋肥膩,糯米做的食物容易膩,但兩者搭配起來柔韌的腸皮包裹着香糯的糯米就會讓人垂涎三尺了。

建議煮法:

解凍後 蒸/煮30分鐘

想更香口 可再煎一煎