鵝皇拼盤 Goose King Platter
$808.00
拼盤包括:
長方形錫盤(30x20cm)
-滷水獅頭鵝 Chiu Chow Goose
-滷水獅頭鵝片 Chiu Chow Goose Sliced
-滷水獅頭鵝掌 Chiu Chow Goose Feet x2pc
-滷水獅頭鵝翼 Chiu Chow Goose Wing x2pc
-滷水鵝肝 Marinated Goose Liver x2pc
-滷水鵝腎 Marinated Goose Gizzard x2pc
-滷水鵝腸 Marinated Intestine x150g
-滷水鴨舌 Marinated Duck Tongue x150g
*如有食品售罄，將以其他食品補上
最佳食用方法：
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋；
如想熱食：
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老，唔好食，一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋；
如想熱食：
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老，唔好食，一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
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西貢, 大網仔, 坪洲, 大嶼山, 南丫島, 長洲
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