滷水獅頭鵝 一隻 Goose (Whole)

$768.00
檢查到店取貨服務供應情況

 

最佳食用方法:
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;

如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」

 

新假期周刊 第1位
生記滷味平價高質

皮薄肉嫩的獅頭鵝胸,給陳年滷水煉得琥珀晶瑩。銀刀一剖,鵝油飛濺,滷汁四竄。再順勢而下,俐落去骨,分成薄片,擱在碟上,再補一勺微熱滷汁,加色更添香。「師傅,滷水鵝片例牌,唔該!」

生記滷味於97年開業,祖籍潮州的老闆李志勝,在西環兼營生記行花膠店,但其滷水鵝才最叫人熟悉,獅頭鵝,每日在潮州家鄉農場直送,滷水膽更為潮州商會指定選用,著名食客包括前特首曾蔭權,店內有其送上的親筆賀年卡。

打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;

如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」

買滿800 即可享免費送貨服務
*以下地區除外:
西貢, 大網仔, 坪洲, 大嶼山, 南丫島, 長洲

未滿指定金額需加$120送貨

送貨上門 (3-7pm送貨)

  • 送貨時間根據當日司機路線及路面情況安排 並不能指定送貨時間或可加運費
  • 如需12-1pm 送貨(只限港島/九龍)+$120

送貨日期

  • 2pm前下單即日送 顧客可選擇一個月內送貨日期
  • 名額有限 額滿就會截單