馬鈴薯鱟粿
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鱟粿是潮汕傳統小吃。用大米和薯粉混合做成漿，再加入豬肉末、香菇、鵪鶉蛋和蝦作為餡料一同炊制而成。淋上沙茶醬 配上辣椒醬 （包括醬料）
採用了馬鈴薯🥔與米漿🌾結合，做為粿皮，豬肉，香菇🍄、鵪鶉蛋🥚鮮蝦🦐為餡料
每包重量大約為250G
建議最佳食法：
-放入熱煎鍋內煎至，兩面金黃色
或
-解凍後 蒸15分鐘
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋；
如想熱食：
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老，唔好食，一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
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