A5日本鹿兒島和牛肉眼
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$1,404.00
脂肪和油花豐富，是牛比較貴的部位，完美降霜，牛味極重，口味軟嫩
厚度: 大約20mm
適合: 燒烤 Yakiniku / 煎
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋；
如想熱食：
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老，唔好食，一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
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