自家豬肉餅 Pork Sausage 250g
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潮汕扎肉又叫豬肉餅
新鮮家豬肉製造，用料嚴格，手打而成，傳統清蒸肉餅 原汁原味 入口鮮甜味美有口感，啖啖肉香，非一般越式扎肉可比。 潮汕豬肉餅是潮汕日常配菜之一，肉餅的應用非常廣泛。 肉餅可煎可炒可煮，可當菜餚的主材也可當配料，吃起來肉香味美，口感筋道有嚼勁，深受喜愛。
非常百搭的配料，放在麵湯、湯麵是像火腿般用來夾三文治，經常可以見到切片的肉餅作為配料。
除了當成配料之外，也能直接當成菜餚的主材，比如煎肉餅、芹菜炒肉餅、青椒炒肉餅等等。在冬日火鍋盛行的時節，肉餅跟肉丸一樣，是人們常選用的火鍋料 食法多多。
打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋；
如想熱食：
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊，熄火並蓋上鑊蓋，焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老，唔好食，一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」
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