自家手打苦刺心豬肉丸 250g

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味苦有刺,採其嫩芽,故名叫苦刺心 🌱

苦刺心,學名叫刺五加,是一味中藥,它可是個寶,跟人蔘是近親,很多人卻不懂。苦刺心含有多種氨基酸、維生素、纖維素、胡蘿蔔素,食用後有清熱解毒、清肝火和促進消化的好處,潮汕人常用它來做苦刺肉丸。

保證真材實料 零添加

每包重量為250g,大約12粒 人手製作每粒豬肉丸大細會有偏差,
保質期:
冰鮮一星期/急凍三個月,越早吃鮮味更佳。

建議最佳食法:
產品適合蒸、炒、煮、燒烤
-解凍,冷水煮滾後8分鐘

打開直接食用 翻熱滷水汁 點上米醋;

如想熱食:
水滾後將滷味放在碟上再放入鑊,熄火並蓋上鑊蓋,焗三數分鐘至食物變熱即成
「如果你一開火就老,唔好食,一定要焗更不應以微波爐翻熱滷味食物」

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