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潮州自家製丸

自家香濃爆汁牛筋丸 Beef Tendon Balls 250g

$65.00
250g

選用新鮮的黃牛腿及牛筋肉作主要原料，因為牛腿肉肥瘦適中，筋膜分明，口感更加豐富。牛筋中膠原蛋白含量豐富，脂肪低膽固醇少富，口感更有層次，更有嚼劲。此外，為了確保牛肉的新鮮度，製作牛肉丸的肉必須是當天宰殺的新鮮牛肉。老師傅傳統潮州混棍打法手打，讓成塊的牛肉一點點變成肉槳，製作工藝下，才有了彈牙爽口，牛味香濃 會滲出啖啖牛油香

只要吃過一次正宗的潮汕牛筋丸，便不能忘懷

保證真材實料 零添加 100%純牛肉!

✔️ 堅持從源頭把控，踐行高品質產出 為了盡可能保留肉質的新鮮，將製作過程嚴格控制在3小時內

✔️不含防腐劑，務求讓你食出原味，食出健康

每包重量為250G，大約12粒 人手製作每粒牛丸大細會有偏差

建議最佳食法： 產品適合蒸、炒、煮、燒烤 -解凍，冷水煮滾後８分鐘

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