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十五年 老香黃 已缺貨，一旦有貨就會發貨。
潮州雖然入戶廣東省，當地人也有潮州老三寶。黃皮豉、老藥桔、老香黃，便是潮州涼果中的星級名物，也是潮州人的老三寶。三寶按藥性排名，老香黃排第一，以酒煮來飲能夠治痰止咳。老香黃又名老香櫞、佛手香黃，由佛手的果實柑醃製而成。醃製佛手柑，工序特別多，古法流傳遠至明代已經開始。
醃製老香黃，整個流程的周期，由生佛手柑到煮熟，再經多次反覆以甘草糖漿入味，所需時間其實相當多，而且在煮的過程中，又要細炆慢火，煮到入味而不破損，難度十分高。甘草糖漿通過這種精工細作的方式多層入味，難怪老香黃是寶中寶。
