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佛跳牆是矜貴名菜的代表,因用料講究,制法獨特,滋味香濃而馳名中外。原材料豐富名貴,有鮑魚、海參、花膠、鴨掌、元貝等…製作工序繁瑣,文火煮十個小時以上,熬製出來的佛跳牆香氣四溢、金湯更濃郁醇香。只需直接加熱就有得食,足料又好味道!儲存方法:-18℃以下冷凍鮑魚, 魚翅, 海參, 花膠, 瑤柱, 竹笙, 蹄筋,花菇,水,雞肉,豬肉,南瓜,冰糖,食用澱粉,食用鹽
1-2人份量