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潮汕薄殼米

$138.00

薄殼,是一種殼極薄,味極鮮的貝類海鮮,有個好聽的名字叫鳳眼蜆。常成片粘連生長繁殖在淺海灣的灘涂中,而且必須海流湍急

薄殼米是有經沸水焯過的半成品,用清水稍沖洗一下,不要太用力。瀝乾待用。

建議的烹飪方法: 薑、蒜、蔥、辣椒爆香金不換 (Basil) 翻炒爆出香味。倒入薄殼大火爆炒

送飯送粥一流!


 

400 g