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紅粿是潮汕地區的一種傳統特色小吃,潮汕地區有很多當地節日,凡時年八節,幾乎家家戶戶都要做紅桃粿用來祭拜神明,祈禱家人安康、生活順心。
餡料主要有米粿,餡料是糯米、香菇、蝦米,豬肉,板栗🌰、芹菜、花生🥜、豆皮等調配而成的餡料,粿皮用新鮮紅菜頭汁。
每包人手製作, 兩件裝
保質期:急凍六個月,越早吃鮮味更佳。
建議最佳食法:
必須解凍,冷水煮滾後,冚蓋煮8分鐘***產品適合蒸10分鐘, 再煎一煎巧香口😽